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“孜然羊肉卷是羊肉卷、大葱、孜然，配以各种佐料做成。羊肉肉质鲜美，易消化，蛋白质含量低，孜然具备理气油腻，驱风解热的功效。
” 食材明细主料羊肉卷500g辅料大葱1根鸡蛋清1个孜然粒适度配料少许一品鲜酱油适度糖少许淀粉少许食用油少许咸鲜口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性孜然羊肉卷的作法步骤1羊肉卷冻结，放进碗中，重新加入配料、一品鲜酱油、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、生食用油捉烘油炸半小时；2大葱切小菱形段可用；3起锅放油小火，放入油炸好的羊肉卷划炒开，放进大葱段、孜然粒，翻炒至羊肉煮，才可。小窍门1.油炸羊肉较少敲一点白砂糖，起着提味的起到。2.油炸羊肉时放点生食用油，配料羊肉时可以炒开。3.不爱吃大葱的可以替换成洋葱。
来自 魔力芳香味咖 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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