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【开云平台官网入口】餐饮店互联网+ 六大营销玩法

本文摘要:可是,谁说道“互联网+”就是做APP? 只不过不做APP,也可以互联网化,方法很非常简单——像设计APP一样,把你的店面看作一个“场景”,用设计APP的思路,去设计你的店面。 当你在设计APP的时候,你确实设计的并不是代码和UI,而是一个“场景”,这个场景包括内容、社交、游戏、用户共享等不道德。 某种程度,当你在设计店面的时候,你设计的并不是翻新和桌子,而是一个“场景”,这个场景某种程度应当包括内容、社交、游戏、共享等不道德。

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可是,谁说道“互联网+”就是做APP?    只不过不做APP,也可以互联网化,方法很非常简单——像设计APP一样,把你的店面看作一个“场景”,用设计APP的思路,去设计你的店面。    当你在设计APP的时候,你确实设计的并不是代码和UI,而是一个“场景”,这个场景包括内容、社交、游戏、用户共享等不道德。    某种程度,当你在设计店面的时候,你设计的并不是翻新和桌子,而是一个“场景”,这个场景某种程度应当包括内容、社交、游戏、共享等不道德。

    “不是要波澜做到APP,而是能用APP思维新的设计的你的场景。”    前几天,跟几个朋友去一家新派粤菜餐厅睡觉。    在等菜的过程中,我忽然意识到一个问题:    这个餐厅真是是浪费了人流量。    餐厅好不容易把我们这些顾客更有过来,结果非常简单不吃顿饭就回头了,岂不浪费人流量?浪费客户?    如果像设计一个APP一样,用互联网思维新的设计这个餐厅,给它再加内容、游戏、社交、跨界合作等,不会怎么样呢?    首先,饭菜不应当只是饭菜,还应当重新加入内容。

    比如这道避风塘油炸蟹,有什么故事、用什么原料,不来扫瞄二维码看一看?    担忧顾客等候的时候无趣,可以在后厨放几个智能摄像机,设置成直播模式,让顾客关上手机,就能看见师傅正在油炸什么菜。    餐厅也仍然是餐厅,而是对话。

    上菜的碟子上有二维码,扫瞄二维码,就告诉是哪个大厨做到的。一眼看见TA的故事、照片,偷偷地特一下TA微信,没准能勾引一下,大约TA周末来家里做到一顿私房菜呢。    这样厨师估算也更加有动力作出好菜,却是无法让别人拿着名字抨击吧?    一个人来睡觉?没关系。

    本餐厅获取“大约吧”服务,单身来的顾客可以请求到场的美女帅哥服务员一起共进午餐。    然后就等着顾客摊朋友圈吧:“今天 次和服务员共进午餐!”    甚至餐厅的一切,都可以像MIUI一样根据用户的市场需求展开递归。    用户指定餐厅微信页面,可以对服务员的衣服展开投票,哪个投票 低,服务员第二天就穿着什么衣服。

(这个可以跟优衣库合作,他们十分讨厌做这种活动)    甚至猜测的结果,都可以利用某个产品,让大众去猜中第二天投票 低的服务员衣服。    中奖的人将提供 低的投资收益率。    然后,餐厅也仍然是一个餐厅,而是一个社交场所。

    微信扫瞄桌子上的二维码,可以看见之前在这个桌子上睡觉的人,以及他们主动摊出来的照片,还可以给他们facebook。    当然,如果有什么想要说道的,也可以通过扫瞄这个二维码,在桌子上的虚拟空间facebook,像漂流瓶一样被下一个来这个桌子睡觉的人看见。    菜肴也仍然是菜肴,而是游戏。

    上一道“示爱甜点”或者“众筹炸鸡腿”,用户扫瞄二维码,才可邀微信好友拜托缴付,远程宴席不吃鸡腿。    预计,就不会看见朋友圈有人共享:    “点进去,请求我不吃鸡腿!”    当然,远程请求你不吃鸡腿的人,可拒绝你放一张“不吃鸡腿自拍照”……    还有,睡觉也仍然是睡觉,而是一个秀场。

    餐厅靠墙方位的独立国家区域,设置一个“直播桌”,桌子上摆着公开发表直播的智能摄像机,所有在这个桌子上睡觉的人,都能被万千网友通过动态直播看见。    作为报酬,只要在这个桌子上直播睡觉,同时充分发挥吃货本能,重复使用吃完超大份腊油炸牛河,就能免单哦。    以后,如果这个直播观众更加多,健不许有些三线明星,为了有名而跑完来专门直播睡觉呢。

    好了,就到这里了(只不过还有更加多玩法)……    所以,你的餐厅不只是餐厅,而是一个“场景”,在这个场景内,人们可以社交、玩游戏、秀自己、共享观点……    但是大部分线下店和传统企业依然不解读这一点,他们的思维还逗留在“流量经济”时代,实在只要想要办法通过营销推展招致大批顾客,就可以了。    对他们来说,一个餐厅意味着是一个餐厅,一瓶汽水意味着是一瓶汽水,他们的营销任务只不过是让更加多的人告诉世界上有这么个餐厅或者有这么一瓶汽水。

    在我眼中,这种不道德毫无疑问是在浪费人流量——你好不容易把人更有过来了,不吃顿饭就回头了,不实在惜吗?    “初学者在设计产品,而大师在设计场景”。    那么如何精心设计一个场景,让它内容更为非常丰富呢?    既然要像设计APP一样设计一个线下产品的场景,那么不妨再行想到APP上设计了什么:    1,有内容    2,有游戏    3,有跨界合作    4,有社交    5,有共享    6,有用户对系统权    一、有内容    完全任何的APP都有内容,而某种程度是空洞的功能。比如你在健美APP keep    上不光可以根据指导健美,还可以看见其他人的健美结果,还可以感受到健美的意义。    某种程度,设计线下场景,就要让参照APP的设计思维,让产品仍然是产品本身,而是获取意义、故事和内容。

    比如“多肉”只不过是一种再行普通和廉价不过的植物,但是有人为它彰显了特有的意义:    智能体质分析仪,也某种程度是一种测量体脂率的工具,而是鼓吹一种意义:    “我们对脂肪的态度也是对世界的观点”。    从而促成了“脂肪为首”、“脂肪主义者”这种亚文化族群。    西少爷餐厅也仍然是餐厅,而是大学毕业生北漂的创业故事。    就连再平淡无奇的可口可乐,通过台词瓶的设置,也减少了“内容”,让饼干某种程度是饼干,还是对某个经典电影场景的回想。

    任何一个精心设计的“场景”,必定是有内容的。人们确实消费的,有可能并不是你的干炒牛河,而是其背后的故事、充满著谈资的制作工艺以及不吃一盘牛河所代表的意义。    所以,塑造成场景,先多讲讲故事吧。

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    二、有游戏    APP上设计了很多对话游戏,某种程度,你也应当在线下的场景中设计更好的游戏,以此来非常丰富你的场景,让用户“玩起来”。    比如罗辑思维公布“真为爱人月饼”,设置“众人缴纳”的玩法,用户把月饼出售链接共享到朋友圈,可以让朋友每人3块5块,迅速把几百元的月饼订单归位。

    再行比如优衣库在自己的门店中的组织“搭乘出众”的活动。    在门店中设置一个极大的镜像屏幕,用户车站在屏幕前,屏幕不会自动把人像扣住出来特到屏幕的背景图片中(比如巴黎夜景)。    这样,用户可以秀自拍发朋友圈,说道自己“在巴黎”。

    所以,如果想要非常丰富你的场景,不来重新加入更好的游戏,让用户玩起来?    三、有跨界合作    手机APP常常引进各种跨界合作,比如专心为女性大姨妈获取服务的“大姨吗”,可以跟任何与大姨妈涉及的产品合作(比如新的姜茶公布),因为它通过APP顺利塑造成了女性考虑到大姨妈问题的场景。    某种程度,你的店面、产品既然塑造成了场景,不来引进各种跨界合作?    比如很多人用智能手环跑步,智能手环就塑造成了“跑步”这个场景。在这个场景下,可以映射其他品牌的跨界合作——某智能手环跑步公里数可以外币“天天酷跑”游戏的金币。    再行比如用户喝可口可乐也是一个场景,为了非常丰富这个场景,可口可乐必要跟优酷跨界合作,联合发售娱乐性质的台词瓶。

    优衣库的排队是一个场景,就跟人人网合作发售了“排队游戏”。    所以,你的产品仍然是产品本身,而是一个场景,而在这个场景下,就有了跟其他品牌跨界合作的有可能。

    专车某种程度是一种上下班服务,堪称塑造成了一种乘车场景,这个场景大自然要只想利用。    不易到跟单读空间跨界合作,发售“单读车”,让用户在车上读书。    还可以跟花色优品旗下的午睡神器“睡觉小宝”合作,发售睡眠中车……    甚至,罗辑思维牵头创始人吴声谈互联网场景的新书《场景革命》本身,都是一个场景——一本书仍然是一本书,而是一个读书的场景。    在这本书内,作者谈到了任何一个公司的案例(比如不易到用车案例),就把该公司APP二维码附上,读者扫瞄书页上二维码,就可以取得优惠券。

(忘了下,书里优惠券的金额相比之下多达书籍售价,哈哈)    还有,每个人甚至都可以打造出自己的场景——你自己也仍然是自己,而是一个场景。    比如我了解的一个韩国妹子娜娜,在手机直播APP花椒上直播自己不吃韩国菜,结果惹来了大批粉丝的注目。    接着她可以必要去跟很多餐厅跨界合作,像每个邀她去直播睡觉的餐厅缴纳赞助商。

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    总之,你的产品、店面甚至你自己都可以变为一个“场景”,引进更好的跨界合作。    四、有社交    既然要像设计APP一样,设计你的线下场景,那么怎么能少了社交功能?    你可以为你的场景重新加入各种各样的社交属性。

    比如航空业往往竞争白热化,各个航空公司除了大价格战之外基本上没什么策略。    而维珍航空意识到人们坐飞机本身也是一个场景,不来重新加入社交功能,非常丰富这个场景?    所以维珍航空发售了“大约空姐”的声援,希望乘客在飞机抵达后,在目的地主动大约空姐空少共进午餐。    再行比如小猪短租倡导“有人情味的住宿”,让旅客必要住在当地的人家,感觉本地的文化。

    这样住宿也某种程度是住宿,而是社交。    完全任何的线下场景,只不过都可以重新加入社交。

    上次我自己跪一趟Uber,司机是一个60多岁的退休工人,跟我说道:    “我啊,进Uber,只不过是想多和你们年轻人聊聊天,总比在家里整天跟老婆子争吵强劲。”    五、有共享    用户讨厌共享,而且特别是在讨厌通过共享取得一时间的有名机会。    所以既然要像设计APP一样设计场景,不如把这个市场需求也划入到线下场景中。    比如上次去一家叫作“南京大排档”的餐厅睡觉,找到台上有人唱曲,我就纳闷:    为什么不出旁边必要特一个弹幕屏幕,这样边睡觉边聊天、评论和吐槽,岂不美哉?    既然要设计一个非常丰富的场景,就要性刺激人的共享市场需求,让所有用户可以“传达自己的点子”,而不是躺在那里绝望。

    六、有用户对系统    小米的MIUI操作系统是在用户对系统的基础上创建一起的——每周根据用户的建议去递归产品。    某种程度,这样的思路也限于于任何一个线下场景。    比如上面提及的,用户可以投票自由选择餐厅服务员第二天的衣服。

    比如TFboys的顺利就是深谙此道——他们甚至不会按照粉丝的建议去改动发型。    EXO的鹿晗在否单飞等根本性问题上,也都参照粉丝的意见,让粉丝投票。    所以,既然要非常丰富场景,让你的产品、店面更为互联网化,比如把品牌的控制权教给用户。

    中华餐饮网结语    想要互联网化,引进更加多玩法?与其做到个APP,不如自学APP思维做到“场景营销”,给你的场景重新加入内容、游戏、社交、对话等。


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